Mirto Sannai – Mirto di Bacche e Foglie 0,25L

Ein sardischer Bitterlikör, der aus Mirto-Beeren und duftenden Mirto-Blättern aus 100% italienischem Beeren gewonnen wird. Frische dominiert seinen Duft, zusammen mit Noten von Rosmarin, mediterranem Feeling, Zitronenmelisse und Zitrusschalen, mit blumigen Anspielungen auf Pfingstrosen. Im Mund ist er weich und die Frische betont den wichtigen Tanningeschmack. Sein Nachgeschmack hinterlässt süße und alkoholische Empfindungen.

Als Digestif verzehrt, empfehlen wir ihn in Kombination mit fettem Fisch wie Lachs, Garnelen oder Makrele oder zu rohem Fisch, da der adstringierende und bittere Nachgeschmack entfettend wirkt. Der geringe Alkoholgehalt begünstigt die Verwendung zwischen den Mahlzeiten. Wir empfehlen, ihn in großen Gläsern zu trinken, um seine Aromen und Duftnoten zu verstärken. Servieren Sie es bei einer Temperatur von 9° und bewahren Sie die Flasche nach dem Öffnen an einem kühlen Ort auf.