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Citronello Likör

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Citronello: italienischer Zitruslikör

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Inhalt

0,35 Liter, 0,7 Liter

Alkoholgehalt

21 %

Beschreibung

Citronello: italienischer Zitruslikör von Baccili Selezione

Zitronen, Mandarinen und Orangen gehören zu Italien wie die Tomate zur Pasta. Im Citronello vereinen sich alle drei Zitrusfrüchte zu einem harmonischen Likör. Dafür werden die Früchte aus Italien bei Baccili Selezione sorgsam geschält – nur die äußerste Schicht enthält die begehrten ätherischen Öle. Die Zesten werden mit Alkohol über mehrere Wochen mazeriert, sodass sich die Aromen voll entfalten können.

Nach der Reifung wird der Citronello mit Kandiszucker für eine feine Süße verfeinert. Dann ist er bereit für den Genuss – am besten leicht gekühlt. So entfalten sich die Aromen von Zitronen, Mandarinen und Orangen am Gaumen in voller Intensität. Das harmonische Zusammenspiel der drei Zitrusfrüchte ist einzigartig und als Likör nur selten zu bekommen.

Wer möchte, kann den Citronello für italienische Longdrinks verwenden. Er passt gut zu Getränken mit leichter Bitternote oder als aromatischer Akzent in einem eisgekühlten Tonic Water. Stilecht serviert wird mit einer Scheibe italienischer Zitrone. Alle Zutaten für den Citronello von Baccili Selezione stammen aus Italien und dem Innviertel.


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