Sugo Gemüse

Baccili Selezione Sugo Verdure: die italienische Gemüsesauce

Ein Geheimnis der italienischen Küche ist die Geschmackskomposition. Sugos oder italienisch Sughi bestehen nie aus nur einer Zutat. Erst durch die Kombination verschiedener mediterraner Lebensmittel entsteht der typische Aromenreichtum. Genau so ist es bei diesem Sugo Verdure nach italienischem Originalrezept. Die Gemüsesauce ist ein Ausflug in italienische Gärten mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Knoblauch und vielen weiteren Zutaten.

Nach der schonenden Zubereitung wird das Sugo Verdure von Hand abgefüllt – ohne Konservierungsstoffe. Die traditionelle Zubereitung über mehrere Stunden reicht für die natürliche Konservierung aus. So bleiben alle Aromen im Glas erhalten. Schon beim Öffnen duftet es wie im Italienurlaub – und die Pasta schmeckt auch wie unter der warmen Sonne am Mittelmeer.

Das vegetarische Sugo Verdure aus der Manufaktur von Baccili Selezione ist frei von Gluten und Laktose. Es eignet sich damit auch hervorragend als Grundsauce für viele weitere italienische Gerichte oder pur zu frischem Weißbrot.