Beschreibung
Pesto Genovese – in kulinarisches Meisterwerk
Das Pesto Genovese wird mit Basilikum aus dem ligurischen Albenga zubereitet – der Grundzutat für unser hausgemachtes Pesto. Dank der speziellen klimatischen Bedingungen und der humusreichen Böden an der Riviera di Ponente gedeiht hier eine besondere Sorte Basilikum mit einem filigranen und nuancenreichen Aroma. Anders als seine Piemonteser Vettern, ist dieser Basilikum nicht kräftig und zitrusartig. So ist auch das Pesto – nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch zubereitet.
Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur hervorragend zu Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.
Das Pesto Genovese ist eine Delikatesse aus der italienischen Küche und wird oft als eine Art universelle Würzpaste verwendet. Das Pesto ist aus hochwertigen, natürlichen Zutaten hergestellt und enthält keine künstlichen Zusätze. Es ist vegan und glutenfrei. Bestellen Sie jetzt das Pesto Genovese und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack begeistern!
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