Pasta Bärlauch – Pappardelle 250g

Pasta Bärlauch von Baccili Selezione – Italien trifft Österreich

Die Pasta Bärlauch ist eine einmalige Liaison aus italienischer und österreichischer Küche. Hergestellt werden die Pappardelle streng nach italienischem Originalrezept. Das Mehl dafür bezieht Baccili Selezione eigens aus Neapel. Bärlauch und Eier wiederum stammen unmittelbar aus der Region. So vereinen sich die besten Traditionen und Zutaten zweier Länder in dieser Pasta.

Geschmacklich überzeugen die Nudeln mit Ei durch ihre außergewöhnliche Bärlauch-Note. Das Aroma erinnert an Knoblauch, ist aber feiner und frischer. Zerlassene Butter und frisch geriebener Parmesan verstärken die Aromatik auf gelungene Weise. Somit lässt sich schnell ein besonderes Gericht kreieren. Daneben gibt es viele weitere Möglichkeiten, die Pasta Bärlauch zu servieren – etwa mit einem frischen Kräuterpesto. Basilikum und Petersilie harmonieren zum Beispiel sehr gut mit Bärlauch.

Durch die Pappardelle-Form der Pastakreation machen die Nudeln schon auf dem Teller einen hervorragenden Eindruck. Zudem haftet Sugo oder Schmorsauce sehr gut an der Pasta. Die Packung mit 250 g ist ideal für zwei Personen.