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- 4 Scheiben Ciabatta Brot
- 150g Stracino Käse (alternativ Mozzarella oder Burrata)
- 100g Salciccia (italienische Rohwurst)
- Salz und Pfeffer
Passt hervorragend zu
Zubereitung
Bruschetta Toscana
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Ciabatta-Brot in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- Stracino-Käse auf die Brotscheiben legen und verstreichen.
- Salciccia in dünne Scheiben schneiden und auf den Käse legen.
- Brotscheiben im Ofen für ca. 5-7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Salciccia knusprig ist.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.
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